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港式餐厅设计说明,餐厅室内设计说明范文

发布时间:2022年07月05日    点击:[17]人次

港式餐厅设计说明,餐厅室内设计说明范文

港式餐厅简介及其文化特色

????导语:随着大众饮食与文化的选择日益化,港式

港式餐厅的定义及其源头:

顾名思义港式餐厅起源于香港,它是以一种结合西式快餐厅专业化的经营手段和香港特色文化著称而运营的餐厅。其消费对象主要是香港人,但随着近几年其特色受到越来越多的大陆人的喜爱,所以其对象风靡扩展为整个中国乃至海外华人。其中,因为香港人习惯餐后喝茶,所以港式餐厅也称作为香港茶餐厅。

因为茶餐厅不像西餐厅那样优雅和高端,它秉承的是一种大众化的风格,采取平民化的观念,所以这也是港式餐厅受大众所青睐的最重要原因。以其物美价廉的优势成为新老一代“吃货”选择餐厅的重要因素。

港式餐厅分布特色:

与大多数餐厅一样,港式餐厅一般分布在商业区以及繁华居民区。在商务人员谈合作与业务之时,就可以选择舒适静谧的茶餐厅,其优雅的格调不失为商务洽谈的一大情调。而港式餐厅最大的特色就是融合创新,它虽然以向消费者提供茶品为主要的服务,但是它却突破了茶馆那样庄严肃穆的限制,融合了饮食与娱乐多种元素。所以从这一角度来说,港式餐厅不仅收纳了商务工作者的消费群里,更是年轻群体放松娱乐的一大选择。

港式餐厅的内设特色:

与大陆众多餐厅不同,港式餐厅突出的是一种历久弥新的茶文化特色,之所以把港式餐厅成为茶餐厅,与他们的历史有很大的联系。香港人在茶餐厅未出现之前钟情的是冰室,而冰室是二战之后流行的小吃店,主要提供的日常饮品,并且配有多种小吃的来作为辅助卖点。小部分的小吃店会设有甜品来饭后食用。但是随着时代的需求不断变化,所以冰室借鉴茶餐厅的运营方式来加以改善,慢慢的冰室的种类不断增加,菜品也日渐丰富。而且它也与西式餐厅相结合,渐渐的发展为现在需求多样化与多元化的茶餐厅。

港式餐厅的文化特色:

1、多元化:不仅体现中华民族文化的多元化,更是融合了西方的餐厅文化特色。使消费者感受到地球村的魅力所在。

2、创新性:港式餐厅不拘泥与传统的茶馆文化特色,而是另辟蹊径,寻求一种大众所喜爱的餐厅文化。使消费者感受到了轻松、静谧的环境特点。

3、优雅性:它的优雅与西餐厅“阳春白雪式”的优雅是有很大不同的。港式餐厅展现的是一种情调与惬意,而不会让你有一种正襟危坐的感觉。

通过小编给大家对港式餐厅较为特色的介绍,今后的饮食选择是否多了一种保障呢?选择港式餐厅,享受的是一种人文情怀和浓烈的惬意。

中餐厅设计说明

1.定位

装计的要点

每个细节都以盈利向

为盈利服务

一指点出

和五指握头打出去的效果是不一样的

定位源于整个项目的定位

对于经营者而言

就是卖什么给谁

卖什么就是产品

卖给谁就是目标客户

2.预算

需要综合的是产品结构和价格结构

产品结构和价格结构的内容涉及很多

之后会有其他的章节具体叙述

比较合理的应当在3年内能够从利润里分摊掉首期的装潢

这部分体现在财务报表损益表中

而对于初次创业涉足餐饮的新手而言

更重要的是规避风险

退一万步讲

万一经营不善

设备可以搬走卖掉

装潢是搬不走的(特有毅力挖出每片瓷砖的雷人除外)

所以 对于新手仍然建议不要投资太大

要充分考虑风险承担能力

装潢定位以低成本切入比较合适

3.合理

这里的合理除了费用的合理

还有很重要的就是布局的合理

布局的合理是指充分考虑动线

*动线指运动的路线

比如走动路线操作路线

既要考虑顾客的动线

又要考虑员工的动线

4.亮点

如果没有亮点

这家餐厅的装潢最多也就是过得去

亮点的作用是为了让低成本的装潢

让人看起来没有廉价的感觉

有感性的喜爱

-门头的logo

-整体的VI

-一幅贴合的画

-厕所

-一盆别致的植物

-一个陈列架

-……

需要现代简约风格餐厅设计说明

1 要根据业主的喜好以活习惯:装修别墅时的选择是餐厅设计的所在。

1)要考虑业主活习惯、喜好等。

2)要与别墅的整体设计相呼应。

3)的家具颜色要与整体风格相一致。

2、注重整体色彩的搭配:

1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差,不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。

2)选择色彩切忌颜色过多,可以多采用中性色,如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。

3、实用性与效果相融合:在满足别墅实用性的基础之上,如果再搭配上一些装饰的元素等,会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。

4、打造专属别墅风格:别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定,无论选择欧式、美式还是法式等,都得根据别墅空间整体设计而来,才能使空间更和谐、统一。

茶餐厅设计说明要点都体现在哪些方面??????

这个期限再要有茶的文化以及中华文化那种精神要有那种装修风格

餐厅设计说明书

http://www.china-designer.com/home/98226_4_31058.htm

这个餐厅设计说明怎么写啊 200字左右,,急急急

高端大气次,简不简单。

雅白色桌面显得很,更突出了电磁炉的位提示消费者不要随意以免烫伤;橙色的座椅很温暖,可以自由调节高度,最大限度满足消费者个人具体需求;黑色长吊灯和桌面电磁炉一一相对,保证采光;电磁炉的控制触控按钮在桌边,不致于吃饭时撒上菜汤,便于清洗,而且显得桌面更干净;流苏吊灯和放酱料的圆桌相对,活泼不失和谐;酱料桌的设计让人想到一个萝卜一个坑(调料碗应该也在附近,方便取用);米黄色的墙纸符合餐厅主流设计风格,就餐区域黑白格的地板可以侧面提醒了消费者。

PS:个人觉得餐厅整体有些空(不是因为没客人哈)墙纸上可以挂些笔画之类的或食客留言板会更有爱吧~~

餐厅室内设计说明范文

摩挲 装饰